أهمها مرق العظم.. 5 أطعمة تُعزز الكولاجين وتُقاوم التجاعيد
تتردد كلمة الكولاجين، كثيرًا في عالم الجمال، باعتباره البروتين السحري الذي يمنح البشرة شبابها ومرونتها ونضارتها. غير أن الدراسات تشير إلى أن الجسم يبدأ بفقدان قدرته على إنتاج الكولاجين تدريجيًا بعد سن الخامسة والعشرين، لتظهر الخطوط الدقيقة وتقل تماسك البشرة مع مرور الوقت.
ووفقًا لتقرير نشرته صحيفة تايمز أوف إنديا، فإن الحل لا يكمن فقط في الكريمات والأمصال الخارجية، بل في الأطعمة التي تُحفّز إنتاج الكولاجين من الداخل. ومن أبرزها:
1️⃣ الحمضيات: مثل البرتقال والليمون والغريب فروت، وهي مصدر أساسي لفيتامين C الذي يُحفّز تكوين ألياف الكولاجين ويُقاوم أضرار الجذور الحرة.
2️⃣ مرق العظام: يُعتبر كنزًا طبيعيًا غنيًا بالكولاجين والجيلاتين والأحماض الأمينية، ويساعد على مرونة البشرة وقوة الشعر والأظافر، فضلًا عن دعمه لصحة الأمعاء.
3️⃣ التوت: بأنواعه المختلفة، حيث يمدّ البشرة بجرعة من مضادات الأكسدة القوية مثل حمض الإلاجيك، ويحمي الكولاجين من التلف، ويُحفّز إنتاج المزيد منه.
4️⃣ المكسرات والبذور: مثل اللوز والجوز وبذور الشيا والكتان، وهي غنية بفيتامين E وأحماض أوميغا-3، مما يُعزز ترطيب البشرة ويُبطئ مظاهر الشيخوخة.
5️⃣ الخضراوات الورقية: كالسبانخ والجرجير والملفوف، إذ تحتوي على الكلوروفيل ومضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية وتزيد من إنتاج سلائف الكولاجين.
🔹 خبراء التغذية يرون أن إدخال هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي، قد يكون سرًّا طبيعيًا وفعالًا للحفاظ على شباب البشرة ومقاومة التجاعيد دون الحاجة إلى حلول باهظة الثمن.
