هناء الصغير
2 كوب جوز هند مبشور
1 كوب سكر
نصف كوب حليب بودرة
ربع كوب سمن
ربع كوب ماء
1 نصف ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
سخني الفرن على 180 درجة مئوية
في وعاء كبير امزجي جوز الهند و السكر و الحليب البودرة والفانيليا
أضيفي السمن والماء تدريجيًا مع العجن المستمر حتى يصبح الخليط متماسكًا
شكلي الخليط إلى كرات متساوية الحجم
رصي كرات الشكلمة في صينية فرن مدهونة بالزبده
اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا
اتركيها تبرد تمامًا قبل تقديمها
وألف هنا
