مرأة ومنوعات

ستيك لحم مشوى مع الزبدة

جريدة الصوت

مطبخ جريدة الصوت 

ستيك لحم مشوى مع الزبدة

المقادير

 

لحم ستيك مقطع

– زبدة

– ملعقة زيت زيتون

– ثوم مفروم

– ملعقة صغيرة توابل

– ملح

– فلفل أسود

ثوم وبصل بودر

ملعقة صويا صوص اختيارى

زعتر

بهارات لحمة

 

الطريقة …..

 

– ضعوا اللحم مع الصويا وزيت الزيتون في وعاء كبير.

 

– ضيفوا ملعقتين من الزبدة وزيت الزيتون وضعوا شرائح اللحم على نار متوسطة مع مراعاة وضع الملح فى وقت لاحق.

 

– عندما يصل لون اللحم الي اللون البني الفاتح ضعوا الثوم وقلبوا قليلا ثم ضعوا التوابل واغلقوا عليها لمدة خمس دقائق.

ضعوها على الشواية او فى الفرن حسب رغبتك

 

– ارفعوها من ع النار وقدموها مزينة بورق البصل الأخضر. والبقدونس

 

– قدموها مع الأرز او الخضار السوتيه او البطاطس

وبالهنا .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock