آيس كريم فانيليا

مطبخ جريدة الصوت 

المقادير

2 كوب لبن

 

3 ملعقة كبيرة نشا

 

فانيليا

 

2 ملعقة كبيرة سكر

 

باكو كريم شانتيه

 

نصف كوب لبن

طريقة التحضير

 

يخلط النشا والسكر مع اللبن

 

يوضع الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويغلظ القوام

 

يوضع الخليط في الثلاجة ليتماسك

 

يخفق الكريم شانتيه مع اللبن

 

تخلط المهلبية مع الكريم شانتيه بالمضرب الكهربي

 

يوضع الخليط في علبة في الفريزر لتتماسك.