مطبخ جريدة الصوت
الشكلمه اللذيذه
المقادير
كوبايه ونص جوز هند مبشور
نص كوباية سكر
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 بياض بيض
نص ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
سخنى الفرن على 165 درجة
اخلطى السكر مع جوز الهند والدقيق
حطى بياض البيض والفانيليا وقلبى بملعقة
حطى نصف ملعقة كبيرة من الدقيق في صينية مفروشة بورق الخبز
دخلي الصينية الفرن لمدة تلت ساعة أو لغاية لما تحمر
وبعدين سيبيها تهدا دقيقتين وبعدين ارفعيها من الصينية وسيبيها تبرد
