إعداد وتقديم// مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير:
كوب سكر
كوب ماء دافيء
كوب الا ربع زيت
3 معلقة كبيرة كاكاو
فانيليا
2 كوب دقيق
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة خل
الطريقة:
حطي السكر علي الكاكاو مع الماية الدافية
وقلبيهم مع بعض وانزلي بالزيت
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر علي الخليط
السايل واخر حاجة انزلي بالخل
حطي المقدار في صينية مقاس 22 مدهونة
سمنة ودخليها الفرن علي درجة حرارة 180
علي الشبكة حوالي 40 ل 45 دقيقة
هتخرج من الفرن سبيها تبرد .
للتسقية:
2 معلقة كبيرة ماء
معلقة كبيرة كاكاو
معلقة كبيرة سكر
دوبي السكر مع الكاكاو في ماية دافية.
صوص الشيكولاتة:
3 معلقة كبيرة كاكاو
2 معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة نشا
كوب ماء
معلقة كبيرة زيت
حطي كل المقادير علي بعض معادا الزيت
علي البارد الاول وقلبيهم سوا وبعدين
حطيهم علي النار كله يدوب مع بعض وفي
الاخر حطي الزيت يدي لمعة حلوة
للصوص.
