أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية إصدار توجيه وزاري جديد لتنظيم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر وخبز الفينو مع تحديد حد أقصى لأسعارهما في خطوة تستهدف ضبط الأسواق وضمان حصول المواطنين على الخبز بأسعار مناسبة
وأوضح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية أن التوجيه الوزاري رقم خمسة لسنة ألفين وستة وعشرين جاء استنادا إلى القوانين والقرارات المنظمة لتداول السلع والأسعار وقرارات مجلس الوزراء الخاصة بضبط الأسواق وتنظيم تداول السلع الاستراتيجية
وأشار الوزير إلى أن المخابز السياحية الحرة والمخابز الإفرنجية المنتجة للخبز السياحي الحر وخبز الفينو تلتزم بتوفير الدقيق الحر استخراج اثنين وسبعين بالمئة بمعرفتها لضمان استمرار الإنتاج وتوافر الخبز للمواطنين دون التأثير على منظومة الخبز المدعم
وأكد أن القرار يلزم المخابز بالإعلان بشكل واضح على واجهة المخبز عن أسعار وأوزان الخبز المنتج بحيث تكون مكتوبة بخط ظاهر يوضح للمواطنين السعر والوزن المعتمد لكل نوع وفقا للمواصفات المحددة لإنتاج الخبز
كما حددت الوزارة الحد الأقصى لأسعار الخبز السياحي الحر حيث تقرر أن يكون سعر الرغيف وزن ثمانين جراما بحد أقصى جنيهين بينما يكون سعر الرغيف وزن ستين جراما بحد أقصى جنيه ونصف وسعر الرغيف وزن أربعين جراما بحد أقصى جنيه واحد
وفيما يتعلق بخبز الفينو تقرر أن يكون سعر الرغيف وزن خمسين جراما بحد أقصى جنيهين بينما يكون سعر الرغيف وزن أربعين جراما بحد أقصى جنيه ونصف وسعر الرغيف وزن ثلاثين جراما بحد أقصى جنيه واحد
وشدد وزير التموين على ضرورة التزام جميع المخابز السياحية الحرة والمخابز الإفرنجية المنتجة للخبز السياحي الحر وخبز الفينو بالأوزان والمواصفات والحدود السعرية المحددة بما يضمن تحقيق الانضباط في الأسواق ومنع أي تلاعب في الأسعار أو الأوزان وحماية حقوق المواطنين.
