مطبخ الصوت
المقادير
كيلو دقيق
3بيضه
كوب ونص سكر بودر
كوب وربع سمنه ساقعه
معلقه كبيره نشادر
معلقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
ربع كوب لبن
فانيليا
رشة ملح
المقادير بالجرام
١٠٠٠ جرام دقيق
320 جرام سكر بودره
320 جرام سمنه
15 جرام نشادر
5 معلقة كبيرة لبن
12 جرام باكوبيكنج بودر
3 بيضة
فانيليا
معلقتين نشا
الطريقة
اضربي السمن مع السكر بالمضرب لحد ما تبقى كريمه بعد كده تنزلي بالبيض والفانيليا وذره ملح وكملي ضرب بالمضرب ودوبي النشادر ف اللبن وتنزلي بيهم ع الخليط بعد كده انزلي بخليط الدقيق والبيكنج بودر وقلبي مش كتير سبيها ترتاح ربع ساعه وشكليها بالماكينه تدخل فى فرن متوسط ٢٠دقيقه
