مطبخ الصوت
المقادير والمكونات
كوب سكر
كوب ماء دافيء
كوب الا ربع زيت
٣ م ك كاكاو
فانيليا
٢ كوب دقيق
م ك بيكنج بودر
م ك خل
ضعي السكر علي الكاكاو مع الماء الدافيء وقلبيهم مع بعض ثم بالزيت
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر علي الخليط السايل وبعدها ننزل بالخل
ضعي المقدار في صينية مقاس ٢٢ مدهونه سمنه ودخليها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ علي الشبكة حوالي ٤٠ ل ٤٥ دقيقة
هتخرج من الفرن اتركيها تبرد ثم قدميها مع التسقية
طريقة التسقية أو الشراب
٢ م ك ماء
م ك كاكاو
م ك سكر
دوبي السكر مع الكاكاو في مايه دافيه
صوص الشكولاتة
٣ م ك كاكاو
٢ م ك سكر
م ك نشا
كوب ماء
م ك زيت
ضعى كل المقادير علي بعض معادا الزيت علي البارد الاول وقلبيهم سوا وبعدين ضعيهم علي النار كله يدوب مع بعض وفي الاخر نضع الزيت يعطي لمعة للصوص
