محافظات
ابتكار طلاب جامعة العريش: كرات غذائية غنية بالحديد وفيتامين C لمكافحة الأنيميا”
شمال سيناء _ سميره حسن

نجح مجموعة من طلاب جامعة العريش في ابتكار منتج غذائي جديد على هيئة كرات صغيرة شبيهة بالبونبوني، تحتوي على نسب مرتفعة من عنصر الحديد وفيتامين C، بهدف المساهمة في علاج مرض الأنيميا والحد من انتشاره بين الفئات الأكثر عرضة للإصابة به.
وقد عرض الطلاب ابتكارهم ضمن برنامج GEN Z المذاع على قناة DMC، حيث استعرضوا الفكرة أمام لجنة من الخبراء والمختصين، سعيًا للحصول على الدعم المادي اللازم لتطوير المنتج وتحويله إلى مشروع إنتاجي يمكن طرحه في الأسواق المحلية.
ويأتي هذا الابتكار ليعكس قدرة الشباب الجامعي على توظيف المعرفة العلمية في ابتكار حلول عملية لمشكلات صحية شائعة، كما يبرز أهمية ربط البحث الأكاديمي بالاحتياجات المجتمعية، بما يساهم في تعزيز الصحة العامة ودعم الاقتصاد الوطني من خلال منتجات غذائية مبتكرة وآمنة.



