مطبخ الصوت
المقادير
نص كوب سكر بودره
نص كوب سمن علي زيت
كوب ونص دقيق ومنخول
بيضه
فانيليا
معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
فى بولة نضيف البيضة والفانيليا والسكر والسمنة . وأضربيهم كويس جدااااا بالمضرب السلك أو الخلاط
أنا ضربتهم لمدة ٤ دقايق لحد ماالخليط بقا ناعم جدااا ودى خطوة مهمة عشان البسكوت يطلع معاكم هش ومخرفش
نضيف الدقيق والبيكنج بودر وعليهم رشة ملح حبة حبة ولمى العجينة بإيدك . ومانعجنش يادوب نلم العجينة .
لو عايزين جزء بالكاكاو هتقسم العجينة نصين ونضيفى ع نصها معلقتين كاكاو
ونشكل كور صغيرة وفى صينية نرص ونشكله بقطاعة أو شوكة عشان نعمل أى شكل
وعلى فرن ساخن مسبقا وعلى درجة حرارة ١٨٠ على الشبكة . ١٠ دقايق بالظبط أو ربع ساعة حسب الفرن بتاعكم .
