مطبخ الصوت
المكونات :
نص كيلو دقيق
ربع معلقه ملح
معلقه كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
نص معلقه بيكنج بودر
2معلقه كبيره حليب بودر
كوب ماء للعجن
معلقه كبيره خل
ربع كوب من الزيت
معلقة كبيرة معجون الطماطم
هنخلط المكونات السائلة مع بعضها زى الماء والخميرة والسكر والصلصة والزيت ومعلقه الخل.
ونخلط الدقيق وحليب البودرة والبيكنج بودر مع بعض
نخلط المكونات السائله ع خليط الدقيق ونعجن كويس جدا ونتركها تخمر ساعه ثم نقطعها دوائر ونفرد قطعه قطعة ونحشيها بالجبن ونقفلها جيدا ونتركها تخمر للمره التانيه لمده نص ساعه ثم ندهن الوجه بصفار بيضه ورشه حبه البركه وتدخل فرن على ١٨٠
وبالف هنا .
