مطبخ الصوت
المكونات
عجينة بيتزا جاهزة أو محضرة مسبقا
1كوب صلصة بيتزا
2كوب جبنة موتزريلا مبشورة
نص كيلو كرات لحم مشوحة
1/2كوب بيبيروني شرائح
ريحان طازج للتزيين
زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة :
سخن الفرن مسبقا على أعلى درجة حرارة
نقوم بتبطين الصينية بورق ذبدة ثم نفرد نص العجينة فى الصينية وندهن الصلصة والخضروات والجبن وبعض البيبيروني ونرص كرات اللحم ثم نفرد باقى العجينة أو الطبقة الثانية ونعيد الخطوات حتى تصبح طبقات مغطاه بالجبن والبيبيروني نتركها قليلا لتستريح وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتسيح الجبن
وتقدم ساخنة مع بعض الكاتشب والجرجير
