مطبخ الصوت
المقادير
خبز ساج حسب عدد الافراد
نصف كيلو لحم الشاورما
خضار (بصل -فلفل الوان -بقدونس -ثوم -طحينة -ليمون-طماطم )
-خل
توابل -ملح- وفلفل -حبهان- قرنفل- قرفة عيدان- زعتر
الطريقة
نتبل اللحمة اولا الزيت والبصل المبشور والتوابل والخل ونقلب
ننزل عليها باللحمة ونقلب ونسيبها تتبل لحد مانجهز الخضار
ف طاسة او صينية …
بعدها نقلب وننزل بالبصلة الجوانح ونشوح وبعدها ننزل بالثوم ونقلب لما تظهر ريحته ننزل بالطماطم ونقلب وقبل مانقفل النار نزود البقدونس وندي تقليبة
