مطبخ الصوت
المكونات:
كوب ماء ،كوب دقيق
بيضتان ، حبتان جبن
ملح ،فلفل أسود
طريقة التحضير :
نخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي أو يدويًا
حتى نحصل على عجينة سائلة.
نصب العجينة في مقلاة ساخنة ونطبخها نصف طبخ مثل الكريب.
نحضر الحشو حسب الرغبة،
ثم نضعه داخل الفطائر ونلفها على شكل مثلثات.
نطبخها في مقلاة بدون زيت
أو في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
