إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير :
بيضة بدرجة حرارة المطبخ
ربع كوب حليب
معلقة خميرة
كيس فانيليا
20جرام زبدة
ذرة ملح
معلقة سكر
2كوب دقيق
شيكولاتة دراك للتزيين.
الطريقة :
فى بولة ننزل بالحليب والخميرة والسكر تقلب جيدا وننزل بالبيضة والفانيليا.
واخفقهم كويس ننزل عليهم بالدقيق وزرة ملح تعجن جيدا ثم يضاف الزبدة ونكمل عجن حتى تصبح عجينة طرية ملمسها ناعم
تختمر ربع ساعة ثم تتفرد وتقعطع بقطعة الدوناتس .
تختمر لمرة الأخيرة ثم تتقلى فى زيت غزير لحد ما نخلص الكمية ونزين الدوناتس اهم شي نسيب الدوناتس يبرد قبل التزين بصوص الكراميل او الشكولت.
وبألف هنا .
