مطبخ الصوت
المقادير
4 ملاعق دقيق
4 بيض
4 مثلثات جبنه نستو
1/4 كوب زيت
2 مكعب مرقه دجاج
2 فص ثوم
2 فص حبهان
1 ملعقه صغيرة بصل بودر
1 ملعقه صغيرة بابريكا
رشه فلفل اسمر
شرائح زيتون حسب الرغبه
فى الخلاط توضع جميع المكونات السابقه ويضربوا جيدا
تفرغ المحتويات داخل كيس بلاستيك ويفرغ منه الهواء ويربط جيدا مع ترك مسافه بسيطه بين الخليط والعقد
نلف الكيس بالورق الحرارى على شكل رول
ويسقط داخل اناء به ماء يغلى لمده ساعه ويرفع اللانشون ويترك ليبرد ثم يقطع حلقات ويقدم بالف هنا
