مرأة ومنوعات

طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت

 

إعداد وتقديم مرفت عبد القادر

مطبخ الصوت

المكونات ء:

• ربع كيلو دقيق

٠ 25 جرام نشا.

• ربع ملعقة ملح .

كوبين ونصف ماء.

طريقة التحضير :

. احضري وعاء كبير وضعى فيه كل المكونات الدقيق والنشا والملح والماء.

. اخلطي كل المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة قوامها شبه سائل ) عجينة سائلة أو سايبة ) .

هاتى زجاجة مايه واعملى ثقوب رفيعة جدا في الغطا بتاعها.

. هاتى طاسة عريضة وحطيها على النار لحد ما تبقى سخنة وبعد كده اطفى النار وامسحيها بمناديل واسكبى فيها عجينة الكنافة وبعد كده خرجيها في صينية
. وكررى بقى لحد ما تخلصي الكمية.
وبألف هنا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock