إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المكونات
– عصيـر ليمونة
– قشر ليمـون نبشره
– ملعقة صغيرة زنجبيل
– 2 ثوم مهرووس
– بصلة مبشورة متوسطة
– ملعقة صغيرة فلفل اسـود
– ملعقة ڪبيرة خل
– ملعقة ڪبيرة بابريكا مدخنة
– ملعقة صغيرة بهارات مكس جريل
– ملعقة صغيرة ڪرڪم
-ملعقة ملح.
الطريقة:
» تخلـط المڪونات ونترڪها ساعتين اقل شئ بالتتبيلـة ونخرجها من التتبيلة ونشويها ليصير لونها ذهبي ومشوي وتقدم.
وبألف هنا .
