هناء الصغير
تُعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية، ويُوصي بها الخبراء لبدء اليوم بطاقة متجددة.
ولكن قد يتجاهل البعض هذه الوجبة بسبب ضيق الوقت أو الرغبة في تقليل السعرات الحرارية.
ووفقُا لموقع «هيلث»، إليك تأثير تخطي وجبة الإفطار على جسمك وصحتك، كالتالي
1-عدم تناول الإفطار يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، ما يقلل من الطاقة ويؤثر على التركيز والأداء الذهني خلال اليوم، لأن الدماغ تعتمد على الجلوكوز كمصدر للطاقة، فإن تخطي وجبة الإفطار يجعل من الصعب عليك الانتباه والعمل بكفاءة، خاصة في الصباح.
2- زيادة الرغبة في تناول الطعام غير الصحي
%
عند تخطي الإفطار، ترتفع احتمالات الشعور بالجوع الشديد لاحقًا، مما يدفع الشخص لاختيار أطعمة غنية بالسكريات والدهون لتلبية احتياجاته السريعة للطاقة. يؤدي هذا إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر مما لو تم تناول وجبة إفطار متوازنة.
3- تقلبات في مستوى السكر بالدم
يساعد الإفطار على استقرار مستويات السكر في الدم خلال النهار. في حال تخطي هذه الوجبة، تحدث تقلبات في مستوى السكر، وهو ما يؤدي إلى زيادة إفراز الإنسولين، ويجعل الجسم عرضة للإصابة بمشاكل صحية، مثل مقاومة الإنسولين على المدى الطويل.
4- بطء في حرق السعرات
قد يؤدي تخطي الإفطار إلى تباطؤ عملية الأيض، إذ يفسر الجسم هذا التصرف كإشارة على نقص الطعام ويبدأ في تقليل معدل حرق السعرات، مما يؤثر سلبًا على الوزن على المدى البعيد، ويجعل من الصعب فقدان الوزن.
5- التأثير السلبي على المزاج
قد يؤدي عدم تناول الإفطار إلى الشعور بالتوتر والعصبية، إذ يُعتبر الطعام مصدرًا للطاقة اللازمة للحفاظ على استقرار المزاج، ويؤثر ذلك على الهرمونات المرتبطة بالشعور بالسعادة، مما قد يجعلك أكثر عرضة للشعور بالتوتر خلال اليوم.
6- زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب
أشارت بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار بانتظام قد يكونون أكثر عرضة لمشاكل القلب مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار.
ويُعتقد أن هذه النتائج مرتبطة بالتأثيرات السلبية التي تحدث عند إهمال تناول وجبة مغذية في الصباح.
