أجرت جريدة «الصوت» المصرية حوارا مع المدير التسويقي لمصانع خيرات للزيوت وعن كيفية انتقاء البذور مثل السمسم والفول السوداني وعن تقنيات التصنيع والرؤية المستقبلية لوصول المنتج ليصبح الخيار الأول فى إنتاج الزيوت على مستوي العالم .
حيث بدأ الحديث عن تأسس مصنع خيرات للزيوت عام ٢٠٢٤، ومقره في المنطقة الصناعية الثالثة، مدينة السادس من أكتوبر، مصر.
ويعد المصنع اسمًا موثوقًا به في صناعة الزيوت وتصنيع الأغذية، وتتخصص في زيت السمسم، وزيت الفول السوداني، وزبدة الفول السوداني.
كما أكد خلال حواره أنه مصنع خيرات للزيوت يستورد بذور السمسم الفاخرة من السودان، لتضمن بذلك الحصول على أجود المواد الخام التي تُعزز القيمة الغذائية والرائحة والنكهة لمنتجاتها.
بالإضافة إلى الإنتاج، يورد مصنع خيرات أيضًا بذورًا خامًا لشركات أخرى، داعمةً بذلك منظومةً أوسع من منتجي الأغذية والزيوت في مصر وخارجها بفضل تركيزها القوي على شراكات الأعمال التجارية (B2B) وخدمات العلامات التجارية الخاصة، تُمكّن زيوت خيرات الشركات المحلية والدولية من بناءعلاماتها التجارية الخاصة باستخدام زيوت ومنتجات غذائية عالية الجودة.
حيث استطاعت زيوت خيرات بكل فخر بناء علاقات متينة مع عملاء راضين محليًا ودوليًا.
حيث نحوّل البذور الطبيعية إلى أطعمة مغذية تمنح الحياة طاقة وتوفّر قيمة مستدامة لشركائنا، مع الحفاظ على التزام واضح تجاه البيئة والمجتمع.
وخلال الحديث تطرقنا عن أهمية الفول السوداني أيضا وأهميته الصحية على الجلد والبشرة :-
يتمتع كل من الفول السوداني وزبدة الفول السوداني بفوائد صحية كبيرة، حيث يعتبران مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن.
وتشمل أهميتهما تعزيز صحة القلب، وتحسين وظائف الدماغ، والمساعدة في إدارة الوزن، ودعم نمو العضلات، بالإضافة إلى فوائدهما في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتحسين مناعة الجسم.
أهمية الفول السوداني وزبدة الفول السوداني
مصدر غني بالبروتين: يوفران كميات كبيرة من البروتين النباتي الضروري لبناء العضلات وإصلاحها، مما يجعلهما خيارًا مثاليًا للأشخاص النباتيين أو من يسعون لزيادة مستويات البروتين لديهم.
صحة القلب: يحتويان على دهون صحية غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب بشكل عام، كما أن الفيتوستيرول الموجود فيهما يمنع امتصاص الكوليسترول.
الشعور بالشبع: يساعد محتواه العالي من الألياف والبروتين على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعلهما مفيدين في التحكم بالوزن.
صحة الدماغ: يساهم فيتامين E والفولات في زبدة الفول السوداني في حماية الخلايا العصبية وتحسين الذاكرة والوظائف العقلية.
الفيتامينات والمعادن: يزود الجسم بمجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة مثل المغنيسيوم، الفوسفور، فيتامين E، والزنك.
تقوية المناعة: بفضل مضادات الأكسدة، مثل الريسفيراترول، يساعدان في حماية الخلايا من التلف وتعزيز وظائف الجهاز المناعي.
صحة الأطفال: يعتبران مفيدين لنمو الأطفال البدني والعقلي نظرًا لمحتواهما العالي من البروتين والفيتامينات والمعادن.
الوقاية من الأمراض: تشيرالوقاية من الأمراض: تشير بعض الدراسات إلى أن استهلاكهما بانتظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الثدي الحميد لدى الفتيات.
