اعداد وتقديم/مرفت عبدالقادر
المقادير:
كاستين ونصف(حليب)
،معلقتين كبار دقيق
،معلقتين كبار نشا،
معلقتين كبار سكر
،رشة ڤانيليا
،صفار بيضة
،مكعب زبدة،
نرفع المكونات علي نار هادية مع التقليب لحد ما القوام يتقل.
الكراميل:
4ملاعق سكر، منتركو على نار هادئة ليتكرمل
بعدين نضيف عليه شوية من المهلبيه ونقلب
،ونضيف بعدها باقي المهلبية كلها،ونسيب المكونات علي نار هاديه لمدة 7دقايق،
وبعدين نرفع من على النار ونسيبها تبرد وتدخل التلاجة ساعتين.
تخرج تقطع وتلف رول وتقدم
طعمها كتير طيب متل الكريم كراميل وسهله وسريعة.
