إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير:
2كوب دقيق
بيضة
معلقة كبيرة نشا
نص معلقة صغيرة بيكنج بودر
كوب الا ربع لبن
معلقة صغيرة زبدة
ذرة ملح
الطريقة:
نحضر بولة ونضع جميع المكونات ونعجنها جيد ثم نتركه حتى ترتاح لمدة خمس دقائق
ثم تفرد العجينة وتقطع وتقلي في الزيت.
مقادير الشربات:
2 كوب سكر.
كوب ونص ماء.
عصرة ليمونة.
