إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير:
4 بطاطس مكعبات مسلوقة وسط
رشة زعتر- معلقة صغيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كمون- ملح حسب الحاجة
معلقة كبيرة زيت – كثبرة ناشفة
كوب بقدونس مفروم اختياري.
الطريقة:
نقلب المكونات مع بعضها جيدا
ونحطها تحت الشواية في البوتجاز ولما تاخد لون قلبيها .
وخدي بالك مش بتاخد وقت خالص تحت الشواية.
وبألف هنا.
