طريقة عمل الكعك بالسمسم 

إعداد وتقديم مرفت عبد القادر 

مطبخ الصوت 

المكونات :

4 كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

بيضة

1 كوب سكر

1/4 كوب حليب سائل

1/4 ماء

فانيلا

1/2 كوب زيت

 ملعقة كبيرة زبدة.

الطريقة :

تعجن جميع المواد مع بعض حتى تتكون عجينة طرية وناعمة ومش بتلزق في اليد.

ونستخدم العجينة مباشرة بدون لا ترتاح

 ولا شي نعملها على شكل اصابع ونلفها بالسمسم.

 وتوضع في صينية الفرن وحدة تكون بعيدة عن الثانية حتى لا تلتصق

 الصينية مدهونة زيت .

وتدخل الفرن الساخن اول مرة على اعلى درجة بَعَــدْ مرور دقيقتين انزل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة.

 والف هنا.