إعداد وتقديم //مرفت عبد القادر
عجينة الكريب بدون لبن ولا بيض
المكونات:
3 كوب دقيق.
3 معالق نشا.
2 معلقه زيت.
نص معلقه ملح.
معلقه سكر.
اربع اكوب ماء.
طريقه التحضير:
نضع كل المكونات في الخلاط ويضرب جيدا
ثم يصفي الخليط ويترك نص ساعه ليرتاح
ثم يدهن المقلاة بقليل من الزيت ويفرد الخليط.
ثم يحشو باستربس او اي حشو تفضله
مع الجبنة الموتزريلا.
