طريقة عمل الكاتشب في البيت
إعداد وتقديم//مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير:
كيلو ونص طماطم
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة من :
فلفل أسود ثوم باودر بصل باودر
حبة قرنفل .
ربع كوب سكر ( حسب الرغبة ) .
نص كوب خل ( حسب الرغبة ) .
ملعقه ونصف نشا ندوبهم في ربع كوب ماء
ونضيفهم في النهاية قبل اطفاء النار
بخمس دقايق.
