
مطبخ الصوت
المقادير:
كاس زيت
كاس سكر ناعم
كيس خميرة حلويات
رشة ملح
فانيليا
4 بيضات
كاس و نصف دقيق
نشا حسب الحاجة
مربى
طريقة التحضير:
نخلط البيض و الزيت و الفانيليا لمدة 3 دقايق بالخلاط الكهربائي و نضيف رشة الملح ثم كوب السكر ثم نجمعها باليد بالنشاء والطحين و الخميرة و نشكل بأي قالب نحب( اذا لم يتوفر لدينا القالب يمكن ان نعمل شكل الوردة هاذي بمغلاق قارورة الماء) و ندخله فرن مسخن مسبقا على حرارة 160درجة حتى ينشف ولا يحمر عندما تبرد الحبات نجمع كل حبتين بمربى ثم نزين القلب بالقليل من المربى الاحمر و نمرر الحبات في جوز الهند ( اختياري)