إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المكونات :
۰ 1 بيضة
و 1 كاس دقيق
و 3 كيس نشا
و 1 كاس سكر بودرة
و 150 جرام زبدة
نصف كأس زيت
.1 کیس (خميرة الحلوى)
۰ 1 كيس فانيليا.
طريقة التحضير:
نخلط ونعجن جميع المكونات ثم نشكلها كويرات بحجم حبة الجوز ،
ونضغط عليها برفق بأيدينا ونحطها على صينية مفروش بورق الطهي.
ندخلها في فرن سخن على درجة 170 حتى تمام النضج
من تحت ويتشقق الجزء الفوق وتقعد هي بيضاء.
وبألف هنا.
