ضربة رقابية جديدة بالبحيرة.. ضبط لحوم فاسدة ومجهولة المصدر وإحالة المخالفين للتحقيق

نفّذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملتين رقابيتين مكبرتين بمركزي إيتاي البارود ودمنهور بمحافظة البحيرة، أسفرتا عن ضبط كميات من الأغذية غير المطابقة للاشتراطات الصحية، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.

وجاءت الحملتان تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف الحملات الميدانية على المنشآت الغذائية، وبالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري ومجالس المدن المعنية، لضمان الالتزام الكامل بالمعايير الصحية المعتمدة.

وشملت أعمال التفتيش المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وفحص المنتجات المتداولة، ومراجعة طرق التخزين والتداول، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها لاشتراطات السلامة الغذائية.

وأسفرت الحملات عن ضبط والتحفظ على كميات من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات، تضمنت منتجات مجهولة المصدر وأخرى ظهرت عليها علامات فساد وتغيّر في خواصها الطبيعية، بما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين حال طرحها بالأسواق.

كما تم تحرير محضرين بالمخالفات التي تم رصدها خلال الحملتين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين بالتنسيق مع الجهات المختصة.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار خططها الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات، لرصد أي ممارسات مخالفة في تداول الأغذية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، بما يعزز منظومة حماية الصحة

العامة.