إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير:
2 بيضة
كوب سكر
معلقة صغيرة فانيليا
كوب حليب
معلقة كبيرة بيكينج بودر
معلقة صغيرة خل
رشة ملح
نص كوب زيت أو سمنة
2 كوب دقيق .
الطريقة:
في الخلاط نضيف البيض والحليب والسكر والفانيليا والخل والزيت.. نضربهم كويس
في وعاء مناسب نضيف الخليط ثم نضيف الدقيق والبيكينج بودر والملح وننخلهم كويس ونقلب خليط الكيك ونتأكد ان الدقيق اختفى تماما في الخليط.
نجهز صينية مدهونة زيت.. مقاس 28 ونضيف الخليط
وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة .
نخرجها من الفرن ونقطعها بعد ان تبرد وتقدم وبالف هنا.
