مراقبة الأغذية بصحة الشرقية تضبط 13 طن أغذية مجهولة المصدر بمركزي الزقازيق وكفر صقر

أكد المهندس/ حازم الأشموني محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

أبرز نتائج الحملة التفتيشية التي نفذها فريق عمل إدارة مراقبة الأغذية بصحة الشرقية على المنشآت الغذائية بمراكز (الزقازيق – كفر صقر) :

▪️ ضبط ٤ منشآت غذائية تشمل ( مصنع ألبان ، ٢مكان لتجهيز الطعام تابعان لمطعمين ، منشأة غذائية ” مخالفة. لضبط مخالفات منها “عدم إستيفاء ونقص فى الإشتراطات الصحية، عدم وجود رخصة ، وجود خطر على الصحة العامة “.

▪️ التحفظ على ١٣ طنًا و٣٦٠ كجم أغذية متنوعة لسوء التخزين وعدم وجود بيانات لها، تشمل” زبدة ، قشطة ،ملح طعام ، اسماك”.

▪️ إعدام ٣٣٥ كجم من الأغذية المتنوعة، وإعدام ١١٥ لترًا من الخل لوجود تغير في خواصه الطبيعية

▪️ سحب ٢٧ عينة من الأغذية لإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

▪️ تحرير ٢٤ محضر جنحة صحية اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات.

رسالة م. حازم_الأشموني:

الإلتزام باشتراطات سلامة الغذاء والمنشآت الغذائية يسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين، وستتواصل الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط المخالفات وحماية الصحة العامة.