مطبخ الصوت
الطريقة :
1- يتم نقع السبانخ بالماء و الخل .
2- تغسل السبانخ سليمة جيدا .
3- يتم تقطيعها .
4- تصفى داخل مصفاه .
5- تغسل الكزبرة الخضراء و تقطع و توضع على السبانخ .
6- توضع داخل أكياس و تفرز دون طهي .
و هذه تعتبر من افضل طرق التفريز بنفس طريقة تفريز الشبت و البقدونس و الكزبرة .
