المقادير
٢ كوب الا ربع دقيق
٢ معلقه كبيره نشا
رشه ملح
معلقه صغيره سكر
٢ ملعقه كبيرة زيت
كوب ماء
كوب حليب
الطريقة
نحط كل المقادير في الخلاط ونضرب كويس ونصفي ونترك يرتاح 10دقائق في طاسه علي النار هاديةةندهنها دهنه خفيفه بالزيت وتكون طاسه تيفال غير لاصقه ولما تسخن نحط مغرفه من الخليط وتوزع بسرعه لما تتشمع نقلب الناحيه التانيه يساوى نرفعه من علي النار ونبدا نهدي النار ونكمل باقي الكريب بنفس الطريقه ونحاول مابين كل مره ندهن الطاسه دهنه خفيفه بالزيت.
ولما يطلع نغطيه بفوطه نظيفه عشان مينشفش
