قرص صيامى طريه محشيه

متابعة محمد علي 

طريقه عمل القرص الطريه بجد تحححفه للفطار مع كوبايه شاي

المقادير

كيلو دقيق

كوب زيت

2كوب ميه

6معالق سكر بودر

معلقه كبيره بيكنج بودر

معلقه كبيره خميره

رشه ملح

عجوه

الطريقه

نضع الدقيق والبيكنج بودر والخميره و الملح و ونقلب المكونات الجافه ثم نضع الزيت نقوم ببس الدقيق بالسمنه و الزيت جيدا  وننزل بالميه وتعجن حتي تصبح عجينه طريه تترك ساعه حتي تخمر تقطع كور حسب الرغبه بعد التقطيع نقوم بالفرد من اول واحده قطعناها نحشبها عجوه تترك لتخمر مره اخري لمده نصف ساعه وتخبز في فرن درجه حراره 180