
مطبخ الصوت
المقادير :
1/4كيلو لحم مفروم
1بصلة متوسطة مفرومة
1ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود
بابريكا
توم بودر وبصل بودر
2ملعقة ذبدة
مايونيز
4شرائح جبنة شيدر
شرايح جبنة موتزريلا
4شرائح عيش توست او بريوش أو النوع المفضل
الطريقة :
فى طاسة على النار يتم تعصيج اللحم ونضع جميع التوابل والبهارات وفى طاسة أخرى على نار هادئة يتم وضع التوست وفوقة الجبن واول ماتسيح والتوست يترابط فى بعضه نفرد اللحم على شرائح التوست وتقدم مع مخلل