إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير :
كوب حليب… كوب سكر… كوب زيت… كوب دقيق… معلقة كبيرة
بيكينج بودر…. معلقة صغيرة فانيليا…. معلقة كبيرة خل…..
2 بيض… 2 باكيت كريم كراميل…
الطريقة :
في الخلاط نضيف الحليب والسكر والزيت و2 باكيت الكريم .
كراميل و نترك الكراميل جانبا هنحتاجه في التزيين.
نضرب المكونات جيدا وناخد مقدار كوب من الخليط ونتركه جانبا…
نضع على الخليط الموجود في الخلاط البيض والفانيليا والخل
والبيكينج بودر ونضربهم مرة ثانية
في وعاء مناسب نضيف الخليط ونضيف عليه كوب الدقيق
ونقلب وفي صينية مربعة أو مستطيلة نضيف خليط الكيك
وندخله الفرن
اول ما يطلع نتركه يبرد و نغطيه بكوب الكريمة
واكياس الكراميل هنعمل خطوط طولية
وبطرف شوكة أو عود أسنان نعمل خطوط رايح جاي
ونقطع الكيك ونزينه بحبات فراوله أو كريز ونقدمه…..
وبألف هنا.
