جهود مكثفة للرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين بكفرالشيخ

فريد نجيب

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة كفر الشيخ، حملات على أسواق اللحوم،

حيث أسفرت الحملات عن ضبط 252 كجم من اللحوم والدواجن ومصنعاتها شملت 142.5 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر،

و45 كجم دواجن مذبوحة خارج المجازر المصرح لها قانونًا،

و24 كجم لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية،

و20 كجم مصنعات دواجن مجهولة المصدر، و13.5 كجم لحوم مفرومة مجهولة المصدر،

و7 كجم لحوم مصنّعة (برجر) مجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة،

والعرض على النيابة العامة، شملت الحملات مراكز الحامول وسيدي سالم وكفرالشيخ،

تحت إشراف الدكتور إيهاب شكري، وكيل وزارة الطب البيطري بكفر الشيخ

يأتى ذلك فى إطار الجهود التي تبذلها محافظة كفر الشيخ

بقيادة اللواء علاء عبدالمعطي، محافظ كفر الشيخ في تشديد الرقابة والتفتيش

على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني من أجل توفير غذاء صحي وآمن،

حفاظا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتكثيف مديرية الطب البيطري الحملات على الأسواق لضبط الاغذية الغير صالحة للاستهلاك واللحوم التى يتم ذبحها خارج المجازر، وذلك بناءً علي تعليمات محافظ كفر الشيخ بضرورة تكثيف حملات التفتيش والرقابة على منافذ بيع اللحوم والاسماك والدواجن حفاظًا على صحة المواطنين

وجه محافظ كفرالشيخ استمرار الحملات الرقابية بمختلف مراكز ومدن المحافظة لمنع تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مشددًا على اتخاذ إجراءات رادعة بحق المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة المعروض من السلع الغذائية والاستهلاكية بالأسواق.