مطبخ الصوت
عندك حبة بطاطس واحدة ضيفى عليها هذا المكون وضاعفى الكمية أضعاف أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
▪︎ حبة بطاطس كبيرة
▪︎ ٨ ملاعق كبيرة نشا
▪︎ ثوم بودر + ملح
طريقة التحضير
هاتى حبة بطاطس كبيرة واسلقيها واهرسيها وضيفى عليها النشا والثوم البودر والتوابل والملح حسب الرغبة واضربيها فى الكبة أو الخلاط لتحصلى على قوام لين بعد كده ضعيها فى قزازة بعد ما تعملى خرم فى الغطا بتاعها علشان تشكلى البطاطس الرفيعة وتقليها فى الزيت وبكدا هتعملى أحلى بطاطس مقرمشة
