إعداد وتقديم// مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير:
كوب دقيق ( طحين )
كوب سيمولينا ( سميد او دقيق البسبوسة )
معلقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
نص كوب جوز هند
نص كوب سكر وممكن نزود حسب الرغبة
لحد كوب كامل بس بتكون مسكرة زيادة
تلات اربع كوب زيت
نص كوب زبادي
نص كوب حليب
نص معلقة صغيرة خل
3 بيضات كبار او 4 صغيرين
معلقة صغيرة فانيليا
بشر برتقالة
الشربات:
كوب ونص سكر
كوب ونص ميه
معلقه عسل
عصره ليمون
رشة فانيليا
ولو حبينها بريحه البرتقال بنضيف شرائح من البرتقال.
وكميه الشربات ممكن تزودوها حسب الرغبه السكر نفس مقدار الميه.
للتزين جوز هند او مكسرات حسب الرغبة
وبألف هنا .
