إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المكونات:
كوب ماء
كوب حليب
كيس كريم كراميل بودر
نصف كوب كريم شانتيه بودر
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو عسل ابيض
معلقتين كبار كاكاو لو هنعمله بالشوكولاته .
الطريقة:
يضاف الماء والحليب والكريم كراميل البودرة والعسل في حلة مع التقليب ثم ترفع علي نار متوسطة حتي بداية الغليان نهدي درجة الحرارة لمدة 4 دقائق فقط .
ثم ننقل الخليط في طبق عميق ويغطي ويترك في الفريزر لمدة ساعتين ليتماسك.
ثم نضيف عليه الكريم شانتيه ويخفق بالمضرب الكهربائي حوالي عشر دقائق ويغطي ويترك في الفريز مرة أخري لمدة ساعتين.
ثم يخفق بالمضرب الكهربائي ويعبا في كيس حلواني ويقدم مع الصوص المفضل شوكلاتة أو فراولة أو كراميل .
بالف هنا .
