إعداد وتقديم//مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير:
كوب نشا.
كوب دقيق ارز.
كوب سكر بودرة.
كوب لبن بودرة.
نص كوب كريم شانتيه.
نص كوب سمسم محمص.
نص كوب زبيب.
ربع كوب جوز هند.
مكسرات محمصة حسب الرغبة.
المقادير تكون بنفس الكوب منغيرهوش
الطريقة :
مفيش أسهل منها هنحط كل المقادير على
بعض ونقلبهم كويس ونحفظهم فى برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام .
بالنسبة لدقيق الأرز بيتغسل الأرزونتركه
ينشف تماما وفي مطحنة الخلاط نطحنه
كويس وننخله.
لعمل السحلب :
2 كوب حليب ساخن.
3 معلقةكبيرة من بودرة السحلب.
سكر حسب الرغبة.
التزين:
مكسرات المتوفرة عندك او قرفة براحتك خالص وبالف هنا .
