إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير :
– 500 جرام بطاطس مقطعة إلى أصابع.
– 1 كوب صوص جبن .
– 1/2 كوب زيتون أخضر.
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– 1/2 كوب بقدونس مفروم.
– ملح وفلفل حسب الذوق.
الطريقة :
1. سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
2. رصي أصابع البطاطس في صينية.
أضيفي الزيت، الملح، والفلفل، واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمر.
3. أخرجي الصينية، وزعي صوص الجبن فوق البطاطس الساخنة.
4. أضيفي الزيتون والبقدونس المفروم للتزيين.
وبألف هنا.
