كتب/ أيمن بحر
يعتبر القمح المحصول الاستراتيجى الأول فى معظم الدول العربية حيث يتم استهلاكه بكثرة فى صُنع الخبز على وجه التحديد.
ورغم الإنتاج الكبير من المحصول فى معظم الدول العربية إلا أن تلك الدول أيضًا تستورد كميات كبيرة بسبب معدلات الاستهلاك المرتفعة للمحصول.
وتصدرت مصر أكبر الدول العربية فى إنتاج القمح خلال العام الماضي 2024، بحجم إنتاج يصل إلى 9.2 مليون طن بينما جاءت العراق فى المركز الثاني بحوالى 3.5 مليون طن وجاءت قائمة أكبر الدول العربية إنتاجًا للمحصول على النحو التالي:
مصر: 9.2 مليون طن.
العراق: 3.5 مليون طن.
الجزائر: 3 ملايين طن.
سوريا: 3 ملايين طن.
المغرب: 2.5 مليون طن.
السعودية: 1.5 مليون طن.
تونس: 1.1 مليون طن.
