مطبخ الصوت
المقادير:
٢ كوب ونص دقيق مضاف اليه معلقتين نشا وذره ملح اساسی
م ك بيكنج بودر
ربع م ص بيكربوناتو
كوب وربع عصير برتقال
معلقة ك خل
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب الاربع سكر
نص كوب ماء مغلي
الطريقة:
بنحط المواد الجافة مع بعضها
بننخل الدقيق مرتين و بيشيل منه معلقة و نحط مكانها معلقة النشا و ذرة الملح و البيكنج بودر و نقلبهم كووويس اوي و نركنهم علي جمب
نيجي للسوائل بقا
هنحط السكر و ننزل عليه بالعصير و الزيت و نقلبهم كووويس اووي لحد ما السكر يدوب و حطوا الفانيليا
انزلوا بالمواد الجافة حبه حبه مع التقليب في اتجاه واحد عشان منطلعش الهواء منها هيكون الخليط معاكوا تقيل جدا انزلوا بالماية المغليه و الخلو برضو قلبوا في اتجاه واحد و بس كدا الخليط جاهز معاكوا
حطوا في قوالب الكب كيك و حطوا في الفرن من ١٥ دقيقة ل ٢٠ مش اكتر من كدا علي درجه حرارة ١٨٠
تقدرى تزينيه بالمتاح عندك وبالهنا
