طريقة عمل وصفة صحية جدًا وشهية وغير مكلفة بالبطاطس

طريقة عمل وصفة صحية جدًا وشهية وغير مكلفة بالبطاطس

إعداد وتقديم// مرفت عبد القادر

مطبخ الصوت 

المكونات:

1 كوب بطاطس مسلوقة.

ملح .

1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود

بقسماط.

1/2 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر

1 كوب حليب.

خضار مقطعة حسب الرغبة.

1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

1 كوب دقيق قمح.

زيت.

الطريقة :

أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والحليب.

اخلطي كل شيء حتى يتم دمجها بشكل جيد.

أضيفي الخضار المقطعة حسب رغبتك

واخلطيها مع البقسماط .

أضيفي كوباً واحداً من الدقيق

(كمية الدقيق حسب الخلط)

ثم اخلطي المكونات جيداً

حتى تصبح العجينة لزجة وناعمة.

ادهني المقلاة بالزيت

ضعي الزيت على يديك ثم اصنعي شكلاً دائرياً.

يُطهى على كلا الجانبين لمدة 4-5 دقائق

أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

والف هنا