
إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
المقادير والطريقة:
هتجيبي ربع كيلو بوتاس
تدوبيهم في كوباية ميه وتحطي عليهم
لتر ونص زيت مستعمل ومتصفي ..
معلقة صغيرة كربوناتو .. خل .. ملح ..
حبة جلسرين او اي زيت ورد عندك ..
جوز .. لوز .. نعناع .. زيتون
قشر لمون مسلوق ومضروب ف الخلاط ..
او لمونتين اسلقيهم واضربيهم .. او ميه سلق لمون .
حطي عليهم حبة صابون سايل و بريكس
تقليب مستمر كل ما تحطي حاجه تقلبيها
بعدين هتحطي من 3 الي 4 معلق دقيق حسب م القوام يتقل معاكي ..
يبقا اتقل من عجين الكيك كدا .
بعدين هنصب ف قوالب اي قوالب عندك
او تجيبي صينية كبيرة وتفرشيها بكيسين بلاستيك وتصبي وتسيبيها في البلكونة .. تاني يومي تقطعيها وتسيبيها تنشف بقا في اي حتة ف البلكونة او تحت سرير او تحت المطبخ .
هيبقا قطع صابون ابيض .