إعداد وتقديم مرفت عبد القادر
مطبخ الصوت
مقادير العجينة:
2 بيضات
2 كوب حليب سائل ( أقل بقليل )
1 كوب زيت ( أقل )
5 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة ونصف كبيرة خميرة
6 أكواب دقيق أكثر أو أقل.
الطريقة:
تخلط جميع المكونات ويضاف الدقيق ببطء. يجب أن تكون العجينة طرية وتغطى لمدة ساعة إلى ساعتين بعد ذلك تقسم العجينة إلى قطع ، تضاف الشكولاته ، وتغطى مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ،
وتخفق البيضة وتخبز على 180 درجة.
وبألف هنا.
