طريقة عمل الكيك السادة

إعداد وتقديم مرفت عبد القادر

مطبخ الصوت

المقادير:

-الدقيق : 3 أكواب وربع
– الزيت النباتي : كوب
– البيض : 5 حبات
– الحليب : كوب (سائل)
– بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : كوب.

الطريقة:

1. في وعاء عميق، ضعي البيض، والفانيلا، والسكر ثمّ اخفقي المكوّنات جيداً.

2. أضيفي الزيت، والحليب، وتابعي الخفق.

3. ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر على عدة دفعات، حتّى تتكون لديكِ عجينةٌ متماسكةٌ.

4. صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة.

5. اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً
على درجة حرارة 180 حتى ينضج.

واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه.

وبألف هنا.